miércoles, 1 de agosto de 2012

Beringer Founders' Estate California Old Vine Zinfandel 2008

Tipo de vino: Tinto
Bodega: Beringer
D.O.: Valle del Napa (California)
País: EE.UU.
Variedad: Zinfandel (100%)

Características
El foco de Beringer sobre la excelencia se ilustra en su implicación hacia prácticas sostenibles y sus vinos expresan esta atención hacia el medio ambiente. Cada viñedo de Beringer, con su propio suelo distintivo, clima y terreno, se presta a varietales de uva  particulares. Estos viñedos se han visto reconocidos como los principales recursos de los vinos Beringer.
Vol/alc.: 13%
Temperatura de servicio: 15-18 ºC

Cata
Vista: Color rojo brillante oscuro e intenso.
Nariz: Posee pródigos aromas de fruta y especiados de cereza, mora y arándano silvestres, especia suave, suelo boscoso y una fuerte pizca de pimienta.
Boca: En paladar tiene cuerpo y es complejo, con fruta concentrada y tanino suave. El Old Vine Zinfandel tiene una plenitud moderada; su buena estructura y el equilibrio entre sabores suaves y jugosos de baya y notas de roble ahumado que se añaden al vino le hacen que sea accesible maravillosamente pronto.

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