Chivite 2008 Finca de Villatuerta

Tipo: Tinto

Bodega: Chivite

D.O.: Navarra

País: España

Variedades: Tempranillo y merlot

Características

La familia Chivite posee en el municipio de Villatuerta una finca de 180 Ha., situada en las laderas del alto de Musquidia, de suelos formados por materiales sedimentados del Terciario, pobres, arcilloso-limosos y calizos.

Exclusiva selección de uvas tempranillo procedentes de cuatro parcelas que totalizan 44 Ha. y merlot de una parcela de 22 Ha., dentro de la propia finca, orientadas al sudoeste. Tras un cuidado proceso de elaboración, fermentación maloláctica en barrica de roble francés y dos trasiegos, se obtiene este vino.
Vol./alc.: 13,5%

Cata

Vista: Rubí intenso, profundo, poco evolucionado.

Nariz: Aromas a frutos rojos y arándanos. Matices especiados. Madera fina, cedro, tabaco rubio.

Boca: Final persistente y agradable.