Montesierra Crianza 2007

Tipo: Tinto

Bodega: Bodegas Pirineos

D.O.: Somontano

País: España

Variedad: Tempranillo, Moristel y Cabernet Sauvignon

Características

El viñedo de Bodega Pirineos constituye un mosaico de pequeñas parcelas situadas en el mismo corazón de Somontano. Es el más antiguo de la D.O. Somontano, donde se conservan cepas centenarias de variedades autóctonas (macabeo, moristel y parraleta). Ocupan 1.050 Ha, en su mayor parte propiedad de 220 viticultores de la Cooperativa Comarcal de Somontano de Sobrarbe. El viñedo, en un 90% en secano, se beneficia de tierras pardas calizas de escasa fertilidad, de buena permeabilidad con materiales blandos, que permiten la penetración de las raíces de la vid, adecuado nivel de caliza y unas condiciones sanitarias idóneas. Con una altitud que oscila entre los 350-650 m., el clima de carácter atlántico propio de la región aporta a los vinos finura y equilibrio.

12 meses en barrica de roble francés.

Vol./alc.: 13,5%

Temperatura de servicio: 18 ºC

Cata

Vista: Color rojo cereza con tonos rubí, bien cubierto.

Nariz: Intensos aromas de crianza en roble aunque con predominio de frutas rojas, moras, grosellas y otros matices a vainilla, cuero y especias como la pimienta verde.

Boca: Aterciopelado, con nervio y gran finura. El retronasal es prolongado y frutal.