domingo, 7 de julio de 2013

Mouriz Barrica 2008

Tipo: Tinto
D.O.: Vinos de Madrid
País: España
Variedades: Tempranillo

Características
La bodega Solera está situada en Colmenar de Oreja y cuenta con más de 100 años de historia, y en ella conviven pasado y presente ya que, aunque la incorporación de tecnología es una tarea necesaria, ésta no ha desterrado aquellos métodos que, aunque siendo tradicionales, tienen una influencia importante en la calidad del vino. Comenzando por el cultivo ecológico de 18 ha. de viñedos centenarios bajo un exhaustivo control y recogida manual de la uva, pasando por las tinajas de barro que siguen mimando el vino, y terminando con la venta en bodega, botella a botella.
Vino ecológico procedente de viñedos de más de 40 años. Cuatro meses en barricas de roble americano.
Vol./alc.: 14%

Cata
Vista: Rojo cereza intenso.
Nariz: Intenso en aromas con notas de vainilla procedentes de la madera.
Boca: Equilibrado con un final persistente y agradable.

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