Finca Constancia

Tipo de vino: Tinto
Bodega: Finca Constancia
V.T.: Tierra de Castilla
País: España

Variedad: Petit verdot, graciano, syrah, cabernet sauvignon, cabernet franc y tempranillo

Características

Cerca de 200 hectáreas de viñedo rodean Finca Constancia donde se cultivan variedades tradicionales españolas y otras nuevas internacionales como tempranillo, cabernet sauvignon, syrah, cabernet franc, petit verdot, garnacha y graciano en tintas y verdejo, sauvignon Blanc y chardonnay en blancas.

Ha permanecido 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Vol/alc.: 14,5%
Temperatura de consumo: Entre 16º y 18º

Cata

Vista: Color rojo picota intenso. Limpio y brillante. Capa media-alta.

Nariz: La madera está en primer plano pero sin molestar. Aromas complejos varietales de fruta madura roja, grosella y frambuesa, arropados por ricas especias y regaliz. Los balsámicos se van abriendo paso, junto con romero, jara y notas de pimienta.

Boca: Su paso por boca es sedoso, fácil, sin llegar a ser complejo tiene estructura. Fresco, dejando un retrogusto a yogur de frutos rojos. Buena trama y longitud.