Calvente 2009 Guindalera

Tipo de vino: Blanco seco

Bodega: Horacio Calvente Almendros

D.O.: Vino de Calidad de Granada

País: España

Variedad: Moscatel de Alejandría

Características

Un abigarrado mosaico de viñedos centenarios perfila la personalidad de un vino capaz de evocarnos la azarosa supervivencia de unas viejas cepas de moscatel. Vestigios de una secular viticultura de vertiente, estos viñedos son depositarios de unos elevados valores ecoculturales y conjugados con una equilibrada reinterpretación productiva, hacen posible la elaboración de un vino que con un profundo sentido del terroir constituye una permanente llamada a la sensibilidad y a la emoción de los sentidos.

Un vino de la Tierra de Granada sur-oeste, elaborado con uvas de moscatel de Alejandría procedentes de viñedos con una antigüedad media de 40 años, situados a 900 metros de altitud, en la sierra de Cázulas.

Vol/alc.: 13%.
Temperatura de consumo: Entre 6ºC y 8ºC

Cata

Vista: Color amarillo pálido con algún reflejo verdoso.

Nariz: Aroma de buena intensidad, con notas de fruta blanca y flor de azahar.
Boca: De cuerpo medio, varietal, fresco y ácido. Persistente.