Alejairén

Tipo: Blanco
Bodega: El Vínculo (Grupo Pesquera)
D.O.: La Mancha
País: España
Variedad: Airén

Características

El primer vino blanco que comercializa Alejandro Fernández. Elaborado únicamente con la variedad airén, procedente de viñedos del Paraje La Golosa, donde los terrenos son arenosos y con piedras. Un blanco graso, untuoso y con un buen potencial, un vino que mejorará y se irá redondeando con el tiempo en botella. Envejecido en barricas durante 24 meses.

MEJOR BLANCO ESPAÑOL en el certamen organizado por la Asociación Enológica de Salamanca “AÑADA”, 2007.

Vol/alc.: 13,5%

Temperatura de consumo: 7 ºC

Cata

Vista: Color dorado, limpio y brillante.

Nariz: Presenta aromas frutales maduros, arropados por una agradable nota espaciada que recuerda a vainilla. Toques tostados, de frutos secos y pastelería.

Boca: Rico, graso, y fresco en boca con sabores que nos recuerdan a cereza y bayas oscuras. Se aprecia el toque de maderas nobles y fondo tostado.