Referéndum

¿Por qué no se convoca un referéndum para eliminar la palabra "Economía" de los diccionarios?

El agujero de Bankia

Llevo tiempo sin escribir de nada. No tengo ganas. Leo y veo las noticias y se me quitan. El último colmo, que lleva varias semanas coleando, es lo de Bankia. Una sima a la que hay que inyectar 19.000 millones de dinero público por su nefasta gestión. Su gestor se marcha con dos millones y pico de euros en el bolsillo y no pagará nada de nada, ni siquiera una sanción, y mientras los de su partido (el Gobierno) respaldan su gestión y achacan el problema al gobernador del Banco de España (que también tiene lo suyo) y al anterior ejecutivo, que es su fórmula preferida para capear el temporal y eximirse de culpa. El sucesor de Rato dice que no está en el cargo para depurar responsabilidades. Y digo yo, ¿cuándo nosotros la cagamos en nuestro trabajo, nos indemnizan con una pasta gansa o nos dan una patada en el culo que nos mandan para Tombuctú? A Rato en vez de patada, puente de plata.

Pues así está el patio. Este Gobierno embustero y gangsteril (tomo las palabras de Arguiñano) recortando de Sanidad, Educación, I+D, políticas de igualdad y empleo, vamos, de todo menos en toros e Iglesia, y va ahora y le entrega 19.000 millones de euros a un banco privado. Echando cuentas, nos toca a cada españolito/a apoquinar 500 euros. Mi hipoteca está en Bankia, ¿nos condonarán 1.000 euros de la misma?

Y la prima sube, hoy hasta los 510 puntos, y no pasa nada. Que se lo digan a la caverna mediática, que lo importante para ellos es lo de la pitada del himno durante la final de Copa y el desagravio a Esperanza, o el juicio a Javier Krahe por un vídeo de 1978, en el que se ataca a esta Iglesia medieval que hay en España. Si estuviese ZP en el gobierno, pedirían salir a la calle en revuelta popular guerracivilista. No soy exagerado, la hemeroteca está ahí para revisar antiguos titulares y columnas.

Y ésta es otra, ¿dónde está el PSOE? ¿e IU? Calladitos mientras estos sinvergüenzas, que se hacen legitimar por el resultado de las urnas, se cargan este país y van a hacer bueno al calamitoso de ZP.

Normal que se me quiten las ganas de escribir.

Esencia Diviña 2010

Tipo de vino: Blanco

Bodega: Adegas Gran Vinum

D.O.: Rias Baixas

País: España

Variedad: Albariño

Características

Adegas Gran Vinum es propiedad de Enrique Piñeiro. En 1998 la subregión de Val do Salnes fue añadida a la D.O. Rias Baixas estimulando un foco renovado de la calidad de los vinos. Adegas Gran Vinum reaccionó agregando nuevas parcelas de viñedos en laderas empinadas, arenosas y orientadas al sur, cerca del océano, lo que disminuye la temperatura y amplia la maduración proporcionando a los vinos más especias, carácter varietal frutal y salinidad. Los suelos en los viñedos son ricos a la manera tradicional al estar excavados en sitios donde hay conchas de moluscos.

Albariño es la uva local y es conocida por su habilidad para madurar en esta fría esquina de España. Además, mantiene bien su acidez natural dando lugar a vinos frescos y equilibrados. Adegas Gran Vinum utiliza diferentes portainjertos en laderas de drenaje libre frente a terrenos más fértiles para asegurar más la maduración.

Vol./alc.: 13,5%

Temperatura de consumo: 11ºC

Cata

Vista: Amarillo pajizo de intensidad media.

Nariz: Primera sensación jabonosa aunque después de un aireado pierde esas notas. Recuerdos a limón verde, frutas tropicales y flores blancas.

Boca: Vino ligero, con buena acidez cítrica y ligera sensación final amarga.

Aroa Gorena 2004 Reserva

Tipo de vino: Tinto

Bodega: Aroa Bodegas

D.O.: Navarra

País: España

Tipo de uva: Cabernet sauvignon (70%) y tempranillo (30%)

Características

Los vinos de Aroa se caracterizan por su vigor y fortaleza, vinos con estructura y una gran diversidad aromática, son vitales por su plenitud, energía y longevidad que les caracteriza. Sus barricas son de roble francés y americano y su edad nunca es mayor de cinco años.

Las vides crecen en suelos vivos, equilibrados, llenos de energía; por esto no utilizan químicos ni herbicidas, y además siguen los principios de la agricultura biodinámica.

Enriquecen y protegen la tierra con materia orgánica proveniente de los sarmientos triturados, así como de hollejos compostados. La hierba crece en sus viñas, y en primavera e inicios de verano se van realizando cortes, que son la base de abonos verdes. Preparan tratamientos a base de plantas como cola de caballo, ortiga, salvia, que mineralizan y potencian las defensas de la cepa. La poda en verde y también el deshojado (al sol de la mañana), es un trabajo importante para conseguir una correcta ventilación y exposición al sol, logrando un óptimo estado sanitario.

La viña es el hábitat natural de las levaduras, levaduras autóctonas y propias de cada viña, responsables de transformar el azúcar de la uva en alcohol en el proceso de fermentación. En viticultura ecológica, cumplen un papel muy importante, ya que intervienen para definir aromas y sabores al vino.

Todos los vinos elaborados por Aroa están controlados y certificados por el CPAEN-NNPEK (Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra), órgano de carácter público, adscrito al Departamento de Agricultura del Gobierno de Navarra.

AROA es una palabra vasca, que en el contexto de la agricultura, significa: “el momento óptimo, ideal, para trabajar la tierra”.
18 meses en barrica de roble francés (80%) y americano (20%) y resto en botella.

Premios:

• 90 puntos Guía Peñin 2011

• Medalla Gold/Oro Millesime Bio 2010 Montpellier (France)

• Bacchus de Plata VIII Conc.Inter.Bacchus 2010 Madrid

• Barrica Popular 09 V Concurso Nacional Vinos de Agricultura Ecológica CATA CIEGA POPULAR 2009 Estella (Navarra)

• Bacchus de Plata VIII Conc.Inter.Bacchus 2010 Madrid

• Medalla Plata +90P La Selecion 2009 Der grosse Preis der besten SpanienWeine in Deutschland, der chweiz und Österreich

• Medalla Plata/Silver Decanter 2009 (UK)

• Estrella Bronze V Concurso Nacional Vinos de Agricultura Ecológica CATA CIEGA POPULAR 2009 Estella (Navarra)

• Medalla Bronze Millesime Bio 2009 Perpignan (France)

Vol/alc.: 14%

Temperatura de servicio: 17ºC

Cata

Vista: Color negro apicotado.

Nariz: Aromas a fruta en licor, salazón, retama, montebajo, tostados.

Boca: Goloso, sabroso, aromático, grata calidez, buen equilibrio, tanino maduro, paso balsámico y final torrefactado.

Finca Constancia Parcela 23 (2010)

Tipo de vino: Tinto
Bodega: Finca Constancia (Grupo González-Byass)
V.T.: Tierra de Castilla
País: España
Variedad: Tempranillo

Características

Cerca de 200 hectáreas de viñedo rodean Finca Constancia donde se cultivan variedades tradicionales españolas y otras nuevas internacionales como tempranillo, cabernet sauvignon, syrah, cabernet franc, petit verdot, garnacha y graciano en tintas, y verdejo, sauvignon blanc y chardonnay en blancas.

Este vino ha sido elaborado por González-Byass a partir de uvas tempranillo seleccionadas de la Parcela 23 de los viñedos de Finca Constancia.

Ha permanecido 6 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Premios: 2010 International Wine and Spirit Competition

Vol./alc.: 14,5%

Temperatura de consumo: Entre 16º y 18 ºC

Cata

Vista: Color rojo picota intenso con ribete púrpura. Limpio y brillante. Capa media.

Nariz: Aromas a frutas maduras y vainilla. Ligeros matices de regaliz y especia.

Boca: Potente y sabroso. Bien estructurado. Entrada muy suave en boca.

Altozano blanco 2010

Tipo de vino: Blanco

Bodega: Finca Constancia (Grupo González Byass)

V.T.: Tierra de Castilla

País: España

Variedad: Verdejo y sauvignon blanc

Características
Cerca de 200 hectáreas de viñedo rodean Finca Constancia (Otero, Toledo) donde se cultivan variedades tradicionales españolas y otras nuevas internacionales como tempranillo, cabernet sauvignon, syrah, cabernet franc, petit verdot, garnacha y graciano en tintas, y verdejo, sauvignon blanc y chardonay en blancas.

4 meses en barrica de roble francés, húngaro y americano

Vol./alc.: 13%.

Temperatura de consumo: 11,5 ºC

Cata
Vista: Color amarillo pajizo pálido con tonalidades verdosas, transparente aunque algo velado en superficie. Brillante.
Nariz: Intensidad media. Aromas a frutas tropicales y notas suaves de cítricos que crean un paladar medio.
Boca: Suave, fresco y afrutado. Idóneo para un aperitivo.

Tetas de la Sacristana Selección 2009

Tipo de vino: Tinto

Bodega: Selección de Vinos de Fondón

V.T.: Láujar-Alpujarra

País: España

Variedad: Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon

Características

Selección de tempranillo que permanece 12 meses en roble, y de merlot y cabernet que permanecen 5 meses en barricas de roble americano y francés.

El maridaje se recomienda con asados, setas, legumbres estofadas y quesos curados.
Premios: Bacchus 2006, VII Concurso Internacional de Vinos: Bacchus de plata.

Premios Aulincat-Radio Turismo, Cata Nacional 2009 Aula Internacional de Catadores: Medalla de Oro.

Premio Bacchus 2010, IX Concurso Internacional de Vinos: Bacchus de Plata.

Vol/alc.: 13,5%

Temperatura de consumo: 15 ºC-18 ºC

Cata
Vista: Color cereza granate, intenso, con ribete cereza un poco más apagado. Limpio, brillante, de capa media-baja, con lágrima densa y ligeramente tintada.
Nariz: Predomina el porcentaje de tempranillo que deja un aroma de fruta sobremadura, pudiendo diferenciar entre frutos rojos como las fresas y otros negros como las ciruelas. Sus aromas secundarios son curiosos, empezando por un detalle de chocolate blanco, algún aroma pastelero que nos recuerda a las galletas, también podemos apreciar un aroma posiblemente aportado por la maduración del cabernet, con un fondo raro que despista un poco la nariz, para terminar con un punto empireumático del tostado de las maderas que identificaremos como fósforo.
Boca: Buena y suave entrada, al principio seco, tostado, evolucionando hacia un vino sabroso, maduro, ligeramente cálido pero equilibrado en su conjunto gustativo, de media estructura y cuerpo lo que propicia su paso fluido por la boca, con buena amplitud, taninos muy maduros, toda una gozada para los que disfrutan con esta sensación aterciopelada, buena acidez, persistente, balsámico y con energía en el final de boca, largo y amargoso.

Adiós a un clásico

Como se venía barruntando durante todo el año, Estudiantes consumó ayer su descenso a LEB. ¿Es un palo para los aficionados al baloncesto? Pues depende cómo se mire. Para las aficiones de Murcia, Obradoiro y Fuenlabrada, lo dudo.

El club del Ramiro llevaba jugando con el que si sí que si no desde hace unas cuantas temporadas. Su objetivo no era ya meterse en playoff, sino salvar la categoría. El año pasado lo consiguió en el último partido. Pero este año no pudo ser. A pesar de su suicidio, la llegada de Poch casi les había vuelto a redimir. Dependían de sí mismos en la última jornada, si ganaban a UCAM Murcia de 14 se salvaban -estuvieron 11 arriba-, pero el fuelle no dio para más, y Murcia demostró ser mejor equipo.

Ahora vienen las críticas y las lágrimas. Triste final para la carrera deportiva de Carlos Jiménez.

Estudiantes cuenta con una afición incondicional, una de las mejoras canteras del baloncesto (últimamente no tanto), patrocinadores y apoyo oficial de las instituciones, y con todo y con eso ha descendido. Es evidente que la gestión del club es como la de un club de Azerbayán. En lo económico se ha visto agobiado por las deudas, y en lo deportivo ha ido perdiendo relevancia la cantera (ahora en plantilla: Jiménez, De la Fuente, Granger, Driesen, Clark, Fernández y Nogueira) en contraposición a la llegada masiva de fichajes foráneos, que a excepción de Jasen, nunca han tenido un rendimiento excepcional. Dónde quedan los tiempos de Pinone, Winslow, etc. Este año se han llevado la palma por lo negativo sus fichajes de principio de temporada (Flores, Wright y Simmons), y los refuerzos sustitutorios tampoco han dado el callo excepto Kirksay. Los de casa, poco, muy poco. Sólo Granger ha destacado, y Jiménez ha dado lo que ha podido. Los demás, nada de nada. Lastimoso es que este año se haya tenido que recurrir a Jiménez y De la Fuente. Cosa aparte es Gabriel, que no es de la cantera estudiantil sino de la de Unicaja, que ha hecho una grandísima temporada.

Ahora es momento de reflexionar y asentar cuál va a ser el modelo a seguir en LEB. O cantera o ser un club de baloncesto actualizado. Visto lo visto, con la cantera lo tiene difícil. Algo así le pasa al Joventut, que ya le ha visto las orejas al lobo.

Y, por cierto, ¿dónde está Pepu, el principal culpable del desastre deportivo de este año? Ah, sí, abandonó el barco a tiempo de que se le pudiera echar en cara algo. Me recuerda a Víctor Fernández, que el año que el Real Zaragoza se gastó más dinero en su historia, haciéndole un equipo a su antojo, cogió las de Villadiego antes de descender y nadie le reprochó nada.