domingo, 20 de mayo de 2012

Altozano blanco 2010

Tipo de vino: Blanco
V.T.: Tierra de Castilla
País: España
Variedad: Verdejo y sauvignon blanc

Características
Cerca de 200 hectáreas de viñedo rodean Finca Constancia (Otero, Toledo) donde se cultivan variedades tradicionales españolas y otras nuevas internacionales como tempranillo, cabernet sauvignon, syrah, cabernet franc, petit verdot, garnacha y graciano en tintas, y verdejo, sauvignon blanc y chardonay en blancas.
4 meses en barrica de roble francés, húngaro y americano
Vol./alc.: 13%.
Temperatura de consumo: 11,5 ºC

Cata
Vista: Color amarillo pajizo pálido con tonalidades verdosas, transparente aunque algo velado en superficie. Brillante.
Nariz: Intensidad media. Aromas a frutas tropicales y notas suaves de cítricos que crean un paladar medio.
Boca: Suave, fresco y afrutado. Idóneo para un aperitivo.

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