jueves, 19 de julio de 2012

Bach Extrísimo 2010

Tipo de vino: Blanco semidulce
Bodega: Masía Bach
D.O.: Penedés
País: España
Variedad: Xarel-lo y macabeo

Características
La bodega Masía Bach es sinónimo de tradición y calidad; allí se elaboran vinos y cavas de aroma y matices característicos, máxima expresión de la tierra en la que nacen.
Tras 6 meses de crianza en roble americano, se torna amarillo con tonos dorados, evocando un complejo aroma frutal y floral con notas de manzanilla, acacia, bergamota y miel, y redondeado con finas notas de madera.
Vol./alc.: 11%
Temperatura de servicio: 8-10 ºC

Cata
Vista: Color amarillo dorado intenso. Lágrima bien densa.
Nariz: Tonos frutales (plátano e higos), miel y notas de buena madera.
Boca: Paladar suave y elegante, dulzor discreto y con una buena estructura. Ligeramente graso. Acidez algo baja. Se destacan frutos secos y notas finas amargosas. Persistente. Final largo, postgusto de frutas cítiricas dulces. Redondeará en botella.

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