Tagonius Crianza 2005

Tipo de vino: Tinto
Bodega: Bodegas Tagonius
D.O.: Vinos de Madrid
País: España

Variedad: Syrah 40%, Merlot 25%, Cabernet Sauvignon 25%, Tempranillo 10%

Características

Bodega perteneciente al grupo hostelero Foxá, fundada en 2000.

La vega del Tajuña ofrece un terruño de gran personalidad y un microclima único que permite, aplicando la más modernas técnicas de cultivo, sacar el máximo partido a los varietales syrah, tempranillo, merlot y cavernet sauvignon. Una cuidada elaboración, largas maceraciones y la crianza en roble francés y americano (10 a 14 meses) permiten obtener un vino con gran intensidad y complejidad aromática, equilibrado, fino y elegante. 9 meses en barrica: 80% francés, 20% roble americano.

Premios: Medalla de Oro en Bruselas 2008 y 91 puntos en Robert Parker Selección.

Vol/alc.: 14%

Cata
Vista: Picota intenso, brillante con ribete teja y capa media-alta.

Nariz: Resulta de buena intensidad, con frutos negros maduros, de aroma dulzón, tostados finos, especias, hierbas aromáticas y balsámico.

Boca: Tiene buena entrada, goloso y elegante, aterciopelado, muy frutal, redondo, acidez correcta y tanino maduro, con buen recorrido y grata persistencia.