Saetías 2011

Tipo de vino: Blanco
Bodega: Viñalmanzora
V.T.: Sierras de Las Estancias y Los Filabres
País: España
Variedad: Sauvignon blanc y airén

Características

La bodega dispone de en torno a 15 hectáreas totalmente regularizadas. Los viñedos están ubicados en la parte alta del Valle del Almanzora en la finca de Armuña, dividida en distintos términos municipales: Purchena y Armuña del Almanzora y Tíjola.

Los vinos de Viñalmanzora cuentan con el distintivo de Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vinos de la Tierra Sierras de Las Estancias y Los Filabres, que engloba a las bodegas del Valle del Almanzora; además son pioneros en la implantación de sistemas de calidad como Calidad Certificada de Andalucía.

La bodega cuenta con dos variedades de uvas blancas: la francesa Sauvignon blanc y la Airén, originaria de Castilla La Mancha, cuyos vinos los denomina Saetías. De acuerdo a las palabras del gerente, este año la producción ronda los 15.000 litros aproximadamente, unas 20.000 o 22.000 botellas. De los 15.000 litros, unos 5.000 litros se refieren a vino blanco.

Premios: Mezquita 2009, Premios Bacchus 2010 y Certamen Internacional de Vinos CINVE 2011.

Vol/alc.: 12,5%.
Temperatura de consumo: Entre 6ºC y 8ºC

Cata
Vista: Color pajizo brillante.
Nariz: Aroma fruta madura, ahumado, pastelería.
Boca: Boca graso, retronasal ahumado.